烏來美食高家冰溫泉蛋創始店
鄰近烏來老街「覽勝橋」頭的「高家冰溫泉蛋創始店」的一天從清晨的準備工作開始。店裡招牌美食包括冰溫泉蛋、皮蛋,都是遊客來到烏來老街不能錯過的美味小吃。現在更有宅配服務,讓消費者在家一樣可以吃到這樣的在地美味。
過去在老街經營滷味生意,希望能將自家產品與當地特色結合,便活用過去滷味經驗於溫泉蛋的生產製作中,於2001年以冰鎮溫泉蛋打出招牌,並廣受各平面電子媒體報導!除冰鎮溫泉蛋外,多種口味的皮蛋料多實在,而夏日限定的冰品和山粉圓也是遊客酷暑時的最愛!
媒體報導‧廣受好評
高家冰溫泉蛋創始店的美味溫泉蛋也受到許多媒體的肯定與介紹,在烏來老街更是享有高知名度,遊客來到烏來總是少不了要到店內帶上幾盒當做點心和伴手禮。
招牌冰溫泉蛋
取南勢溪中溫泉水熬煮生蛋,待冷卻後再放入容器冰鎮,一口咬下,「冰溫泉蛋」蛋黃味濃而久久不散,且因滷煮後迅速冰鎮,冰溫泉蛋的彈性口感更添風味,而廣為人知的美味現已提供全島宅配服務。
招牌紹興酒蛋
2005年推出的「紹興酒蛋是以酒鄉-南投埔里所產紹興酒與多種中藥加雞蛋一同燉煮,品嚐時細聞可發現淡淡酒香。紹興酒蛋燉煮入味卻無苦澀或嗆鼻酒味,與冰溫泉蛋一樣列足宅配名品之列。
溫泉皮蛋
店內販售的溫泉皮蛋口感軟嫩,吃來與一般皮蛋不同,淋上一點油膏再吃更有不同風味。
溫泉茶葉皮蛋
店內的另一個特色商品是溫泉茶葉皮蛋,口感軟嫩外更有淡淡茶葉香氣,是消費者喜愛的在地小吃美食。
玉冰‧山粉圓‧仙草
店內夏天消暑的招牌飲料有野生愛玉做成的愛玉冰、清香傳統的仙草還有檸檬蜂蜜山粉圓微酸中帶有清甜的口味,沁涼入心。
烏來高家冰溫泉蛋
【烏來名產、烏來美食小吃、烏來老街優良推薦:高家冰溫泉蛋創始店】
【營業時間】09:00~22:00(全年無休)
【訂購宅配專線】02-26617458
【消費項目】
◎冰溫泉蛋:10元/粒
且凡購買滿500元以上,還提供全島宅配服務(運費另計)
◎紹興酒蛋:15元/粒
且凡購買滿500元以上,還提供全島宅配服務(運費另計)
◎檸檬蜂蜜山粉圓:30元/杯
以檸檬汁、蜂蜜、山粉圓為材料,是清涼解渴的飲料。
◎沁涼愛玉冰:30元/杯
以野生愛玉為材料,是清涼解渴的飲料。
◎清爽仙草蜜:30元/杯
切絲仙草入口容易,是清涼解渴的飲料。
◎溫泉皮蛋:8個100元
◎溫泉茶葉皮蛋:5個100元
◎松花皮蛋:8個100元
【交通路線】
1.自行駕車
◎中山高:圓山交流道→建國南北快速道路→辛亥路→基隆路高架道→環河快速道路→碧潭→北宜路→新烏路→烏來公車總站
停車場
◎北二高:新店交流道→中興路→北宜路→新烏路→烏來公車總站停車場
2. 撘乘公車
◎新店客運烏來線
台北起站:中山南路(教育局對面) →羅斯福路→公館→景美→新店→北宜路(青潭)→新烏路→烏來(乘坐台車或沿南勢溪岸步
道步行)
本頁網址:
http://0226617458.tw.tranews.com/
營業電話:
02-26617458
營業地址:
新北市烏來區烏來街135號
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優良店家:
烏來美食高家冰溫泉蛋創始店
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烏來美食高家冰溫泉蛋創始店
2010/04/22
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まとめ:
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