烏來美食高家冰溫泉蛋創始店

　鄰近烏來老街「覽勝橋」頭的「高家冰溫泉蛋創始店」的一天從清晨的準備工作開始。熬煮店裡的「紫米八寶粥」、「小米八寶粥」、「紅豆八寶粥」，與準備木耳、紅棗、蕃薯、蓮子、薏仁、芋圓、湯圓、山粉圓、龍眼等配料，而最重要的溫泉蛋的準備工作自然不容怠忽。
　過去在老街經營滷味生意，希望能將自家產品與當地特色結合，便活用過去滷味經驗於溫泉蛋的生產製作中，於2001年以冰鎮溫泉蛋打出招牌，並廣受各平面電子媒體報導！除冰鎮溫泉蛋外，八寶粥料多實在，而全年販售的「山粉圓」與夏日限定的冰品更是遊客酷暑時的最愛！
媒體報導‧廣受好評
高家冰溫泉蛋創始店的美味溫泉蛋也受到許多媒體的肯定與介紹，在烏來老街更是享有高知名度，遊客來到烏來總是少不了要到店內帶上幾盒當做點心和伴手禮。
招牌冰溫泉蛋
取南勢溪中溫泉水熬煮生蛋，待冷卻後再放入容器冰鎮，一口咬下，「冰溫泉蛋」蛋黃味濃而久久不散，且因滷煮後迅速冰鎮，冰溫泉蛋的彈性口感更添風味，而廣為人知的美味現已提供全島宅配服務。
招牌紹興酒蛋
2005年推出的「紹興酒蛋是以酒鄉－南投埔里所產紹興酒與多種中藥加雞蛋一同燉煮，品嚐時細聞可發現淡淡酒香。紹興酒蛋燉煮入味卻無苦澀或嗆鼻酒味，與冰溫泉蛋一樣列足宅配名品之列。
招牌檸檬蜂蜜山粉圓
檸檬清香、蜂蜜甘甜、山粉圓爽脆口感，小小一杯卻是大大享受！春夏登高踏青而秋冬泡湯賞花，烏來的美景怎能沒有美食作伴。店內的檸檬蜂蜜山粉圓微酸中帶有清甜的口味，沁涼入心。
招牌沁涼愛玉冰
以野生愛玉為材料，加上新鮮檸檬汁，呈現出消暑解渴的酸甜滋味，是夏季絕不能錯過的一道涼品，搭配冰溫泉蛋一起食用更有獨特風味。
招牌清爽仙草蜜
店內的招牌仙草蜜是夏天消暑的另一道極品，特別是切絲的仙草方便食用，清香和傳統的好味道也為炎炎夏日帶來舒適涼意，在烏來老街逛累了來一杯仙草最是對味。
烏來高家冰溫泉蛋

【烏來名產、烏來美食小吃、烏來老街優良推薦：高家冰溫泉蛋創始店】
【營業時間】09：00~22：00（全年無休）
【訂購宅配專線】０２－２６６１７４５８

【消費項目】
◎冰溫泉蛋：10元/粒
　且凡購買滿500元以上，還提供全島宅配服務（運費另計）
◎紹興酒蛋：15元/粒
　且凡購買滿500元以上，還提供全島宅配服務（運費另計）
◎檸檬蜂蜜山粉圓：30元/杯
　以檸檬汁、蜂蜜、山粉圓為材料，是清涼解渴的飲料。
◎沁涼愛玉冰：30元/杯
　以野生愛玉為材料，是清涼解渴的飲料。
◎清爽仙草蜜：30元/杯
　切絲仙草入口容易，是清涼解渴的飲料。
◎紫米八寶粥：50元/碗（冬季限定）
　以黑糯米為主料，加上木耳、紅棗、蕃薯、蓮子、薏仁、芋圓、湯圓、山粉圓、龍眼等配料，秋冬時暖胃又飽足。
◎小米八寶粥：50元/碗（冬季限定）
　以小米為主料，加上木耳、紅棗、蕃薯、蓮子、薏仁、芋圓、湯圓、山粉圓、龍眼等配料，秋冬時暖胃又飽足。
◎紅豆八寶粥：50元/碗（冬季限定）
　以紅豆為主料，加上木耳、紅棗、蕃薯、蓮子、薏仁、芋圓、湯圓、山粉圓、龍眼等配料，秋冬時暖胃又飽足。

【交通路線】
1.自行駕車
◎中山高：圓山交流道→建國南北快速道路→辛亥路→基隆路高架道→環河快速道路→碧潭→北宜路→新烏路→烏來公車總站
　　　　　停車場
◎北二高：新店交流道→中興路→北宜路→新烏路→烏來公車總站停車場
2. 撘乘公車
◎新店客運烏來線
　台北起站：中山南路(教育局對面) →羅斯福路→公館→景美→新店→北宜路(青潭)→新烏路→烏來(乘坐台車或沿南勢溪岸步
　　　　　　道步行)